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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,264 voci dettagliate.

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extra secco

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Al contrario di "secco", "extra dry" non è un termine di diritto del vino, almeno per i . Tuttavia, questo è il caso del . Questo è spesso criticato perché il margine per il con fino a 9 g/l di è relativamente grande. In vista della sua adesione all'UE nel 1995, l'Austria ha voluto portare la sua legislazione vinicola dell'epoca, che, oltre al "secco" (fino a 9 g/l), prevedeva molto "extra secco" (fino a 4 g/l). Questo è stato respinto da altri paesi con l'argomentazione di suggerire una "maggiore qualità del secco". In questi paesi ci sono i termini trocken, trocken e trocken (non ammessi dalla legge del vino sulle etichette). Vedi per quanto riguarda gli altri sapori sotto il .

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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