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La cantina si trova nel comune di Rhodt unter Rietburg (zona Südliche Weinstraße) nella regione vinicola tedesca del Pfalz. Il tradizionale Kastanienhof è di proprietà della famiglia dal 1780. Oggi, la fattoria è gestita da Karl-Heinz e suo figlio Knut Fader, supportati dalle loro mogli Hedwig e Heike. I vigneti si estendono per 18 ettari nei singoli vigneti Münzberg (Godramstein), così come Klosterpfad, Rosengarten e Schlossberg (Rhodt). L'uva di altri tre ettari viene acquistata da viticoltori a contratto. Le varietà di vino bianco Riesling (soprattutto nello Schlossberg), Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Auxerrois, Muscat e Gewürztraminer, così come le varietà di vino rosso Pinot nero, Cabernet Sauvignon, Blauer Portugieser, Dornfelder, St.

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Sigi Hiss

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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