Singolo vigneto nel comune di Boppard nella regione vinicola tedesca del Mittelrhein. Fa parte del vigneto Bopparder Hamm, che è anche un quartiere di Boppard con lo stesso nome. Il vigneto esposto a sud-est con una pendenza del 65% copre 14 ettari di vigneti su un terreno argilloso e ardesiaco. La varietà Riesling è la principale varietà coltivata qui. Le cantine Didinger, Heilig Grab, Königshof, Perll August e Toni Lorenz, per esempio, hanno quote nel vigneto.
In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien