Designazione per il risultato della propagazione della vite (o anche di altre piante) e/o anche per il tralcio precedentemente interrato nella terra necessaria per questo. I sinonimi sono Abbieger, Ableger, Einleger, Fächsling, Frischling, Hund, Murmel, Neuling, Nickling e Schwanzrebe. Il metodo antico era già descritto dall'autore romano di vini Columella (I secolo d.C.). Prima della peste fillosserica, questa era una forma frequente di propagazione vegetativa della vite, specialmente in luoghi secchi. In questo...
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien