wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,803 voci dettagliate.

Fassausbau

Conservazione del vino in una botte con lo scopo di sottoporlo a un processo di maturazione. Le botti possono essere fatte di diversi materiali come l'acciaio inossidabile, il legno, il cemento o la ceramica, ma quando si tratta di invecchiamento in botte, di solito si intende una botte di legno. La dimensione della botte, l'età della botte, il tipo di legno della botte e il metodo di produzione hanno una grande influenza sul corso e la durata del processo di invecchiamento. Il tipo di botte utilizzato alla fine dipende soprattutto dallo stile di vino desiderato. Molto spesso, tuttavia, le descrizioni dei vini in relazione alla vinificazione non indicano chiaramente il tipo di botte di legno in cui il vino è stato maturato. Questo perché il tipo di invecchiamento non deve essere specificato dalla legge sul vino.

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,803 Parole chiave · 47,001 Sinomini · 5,320 Traduzioni · 31,130 Pronunce · 175,207 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze