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La cantina si trova nel cuore della Großriede Sausal nel comune di Kitzeck-Höch sul Demmerkogl, nella regione vinicola austriaca della Stiria meridionale. Gli antenati provenivano dalla Baviera fin dal 1400 circa; Felber significa, mutatis mutandis, "che vive presso i salici" (all'epoca, il salice argentato era chiamato "Felber"). La tenuta fu menzionata per la prima volta nel 1571. A quel tempo c'erano sette contadini "auf der Höch" che dovevano pagare le tasse all'arcivescovado di Salisburgo per i loro vigneti. Uno di loro era un antenato con un quarto di vigneto. Oggi, Hans-Peter Temmel è il maestro di cantina e suo fratello Stefan Temmel è responsabile della distilleria. La casa padronale è stata costruita alla fine del XVIII/inizio del XIX secolo. L'adiacente Buschenschank è stato costruito nel 1837 nello stile dell'arciduca Johann ed è gestito da Christine Temmel.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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