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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,037 voci dettagliate.

Fertilizzazione

Termine che indica la pratica in agricoltura di compensare una carenza nel terreno aggiungendo nutrienti di natura minerale e organica. Il nome deriva da "letame" (escrementi di erbivori, soprattutto ungulati). Questa forma più antica di fertilizzante era già utilizzata sei millenni fa. La concimazione mirata è iniziata nel XVIII secolo con cenere di legna, calce e marna. Intorno al 1840, il chimico tedesco Justus Liebig (1803-1873) dimostrò l'effetto di stimolo alla crescita di potassio, fosforo e azoto. Nel suo libro "La chimica organica nelle sue applicazioni all'agricoltura e alla fisiologia" ha scritto: "Il suolo deve recuperare interamente ciò che gli viene sottratto con il raccolto.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,037 Parole chiave · 46,817 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,372 Pronunce · 185,008 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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