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filigrana

Descrizione (anche fine, delicato) per l'impressione generale di un vino nel contesto di un discorso sul vino, che può essere intesa negativamente (ad esempio troppo filigrana = inespressiva), neutralmente o positivamente a seconda del contesto. In contrasto con un vino corposo con un alto contenuto alcolico, questo vino ha una struttura delicata. Vari componenti come l'alcol, l'acidità o i tannini sono sottilmente pronunciati o possono essere percepiti solo in una certa misura. Termini correlati o complementari sono elegante, fine, leggero e snello. Il polo opposto della filigrana è ingombrante.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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