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filigrana

Descrizione (anche fine, delicato) per l'impressione generale di un vino nel contesto di un discorso sul vino, che può essere intesa negativamente (ad esempio troppo filigrana = inespressiva), neutralmente o positivamente a seconda del contesto. In contrasto con un vino corposo con un alto contenuto alcolico, questo vino ha una struttura delicata. Vari componenti come l'alcol, l'acidità o i tannini sono sottilmente pronunciati o possono essere percepiti solo in una certa misura. Termini correlati o complementari sono elegante, fine, leggero e snello. Il polo opposto della filigrana è ingombrante.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,469 Parole chiave · 47,044 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,802 Pronunce · 212,622 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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