wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Termine francese per indicare il bicchiere sottile e a stelo lungo (in tedesco "Flute"), che esalta in modo particolarmente favorevole le qualità di un vino spumante e ne favorisce l'effervescenza. bollicine Il percorso verso la superficie è più lungo rispetto alla coppa piatta e a forma di scodella. Questo, e soprattutto la minore superficie del liquido, fa sì che l'anidride carbonica e gli aromi evaporino molto più lentamente e che il vino venga riscaldato più lentamente dalla temperatura ambiente. La presa di spuma serve ad aumentare la risalita delle bollicine nel bicchiere.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Egon Mark

Per me, Lexicon da wein.plus è la più completa e migliore fonte di informazioni sul vino attualmente disponibile.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,491 Parole chiave · 47,041 Sinomini · 5,318 Traduzioni · 31,824 Pronunce · 217,634 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER