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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,076 voci dettagliate.

Le foglie sono le centrali energetiche delle piante verdi e, accanto alle radici, gli organi nutrizionali più importanti. Nella vite, come gli occhi (occhi estivi e invernali), i viticci e le infiorescenze (grappoli), si formano come escrescenze laterali sui nodi dei giovani germogli in crescita. Man mano che la punta del germoglio si allunga, si diramano continuamente nuove foglie, che si sviluppano in modo specifico per ogni varietà. Con l'aiuto di pigmenti fogliari come clorofille, carotenoidi e flavonoidi, l'energia luminosa del sole viene assorbita dalle foglie e convertita in glucosio (zucchero d'uva) e ossigeno, ricchi di energia, durante la fotosintesi con anidride carbonica e acqua. L'anidride carbonica necessaria a questo scopo viene assorbita dall'aria attraverso gli stomi (stom ata) situati per lo più nella parte inferiore delle foglie. L'ossigeno prodotto durante il giorno sfugge all'esterno attraverso questi piccoli stomi.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,076 Parole chiave · 46,829 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,411 Pronunce · 186,808 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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