wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,036 voci dettagliate.

Fortificazione

Sinonimo di Spriten; vedi lì.

Termine (anche spritzing) per l'aggiunta di alcol per lo più puro al mosto d'uva o al vino. Il termine deriva da Sprit (spirito) o Esprit (spirito francese). Tuttavia, il termine spriten non è definito nel diritto del vino; i testi giuridici pertinenti si riferiscono sempre all'"aggiunta di alcol". Questa forma di vinificazione ha una vecchia tradizione soprattutto nei paesi del sud come l'Italia, la Francia, la Grecia, il Portogallo e la Spagna ed era usata in passato soprattutto per rendere il vino più durevole, soprattutto per i...

Cosa dicono di noi i nostri membri

Dr. Edgar Müller

Ho grande rispetto per la portata e la qualità dell'enciclopedia wein.plus. È un posto unico dove andare per informazioni nitide e solide sui termini del mondo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,036 Parole chiave · 46,813 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,371 Pronunce · 184,971 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze