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Foster's White Seedling

Il vitigno bianco è un nuovo incrocio tra Black Morocco x Schiava Grossa secondo le analisi del DNA effettuate nel 2013. La parentela Marocain Noir x Chasselas dichiarata nella lista d'allevamento si è rivelata sbagliata. Gli stessi genitori hanno anche dato origine alle varietà Bellino e Maroc Gros. I sinonimi sono Americky Bily, Bianca di Foster, Blanc de Foster, Foster's White, Kolumbano, Pergolese e Shasla de Kandol. L'incrocio fu fatto in Inghilterra nel 1835 dall'allevatore M. Foster, da cui prese il nome. Era un partner di incrocio nelle nuove varietà Castor, Delizia di Vaprio, Pollux, Serena e Sibera. La varietà è resistente al gelo e ad entrambe le muffe. È usato principalmente come uva da tavola. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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