wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,121 voci dettagliate.

Gusto caratteristico di alcuni vitigni americani e del vino da essi spremuto, che è per lo più da intendersi negativamente secondo il gusto europeo (in Giappone, invece, è percepito come piacevole). Altri termini per definire il foxtone sono gusto di volpe, gusto di gatto, gusto di puzzola e gusto di cimice. Il termine " tono ibrido", utilizzato molto spesso, è in realtà fuorviante, poiché non tutti gli ibridi hanno questo tono. Il nome foxtone è stato scelto per la somiglianza con l'odore della tana di una volpe o con l'odore dell' urina di volpe (urina di gatto), della pelliccia di volpe bagnata e delle feci animali. Questo fenomeno è particolarmente pronunciato nella specie Vitis labrusca (nota anche come vite della volpe o vite della fragola) e un po' meno nella specie Vitis rotundifolia o nei suoi derivati e incroci. Tuttavia, esistono altre specie di vite americane che presentano l'aroma, anche se in misura minore.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Roman Horvath MW

wein.plus è una guida pratica ed efficace per avere una rapida panoramica del variopinto mondo dei vini, dei viticoltori e dei vitigni. L'enciclopedia del vino, la più completa al mondo nel suo genere, contiene circa 26.000 parole chiave su vitigni, cantine, regioni vinicole e molto altro.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,121 Parole chiave · 46,883 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,455 Pronunce · 188,591 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze