Frank & Frei

L'associazione dei viticoltori nella regione tedesca della Franconia è stata fondata nel 1996 da 15 proprietari di cantine. Oggi, le 14 cantine associate coltivano un totale di circa 200 ettari di vigneti. L'obiettivo era quello di sviluppare un nuovo stile di vino per la varietà Müller-Thurgau, tradizionale in Franconia ma senza prestigio a quel tempo, con vini bianchi fruttati per un target giovane. Nel frattempo è stata fondata la "Frank & Frei Collection". Si compone di Müller-Thurgau e Silvaner, Rosé e Rotling, una Cuvée bianca e una rossa e uno spumante chiamato Secco-Saignée (Pinot Noir, Domina, Müller-Thurgau, Bacchus e Kerner). Questi vini rappresentano l'assortimento di base delle cantine associate, ma l'individualità rimane. La qualità dei vini è testata all'interno del gruppo in varie degustazioni alla cieca prima che siano autorizzati a portare l'etichetta Frank & Frei. C'è un marketing congiunto e la presenza in fiere e presentazioni nazionali e internazionali. I vini vengono esportati negli Stati Uniti, Olanda, Belgio e Danimarca.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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