Le confraternite del vino sono per lo più associazioni o comunità senza scopo di lucro i cui membri sono uniti dal comune amore per il vino. Gli obiettivi e gli scopi sono descritti molto bene, ad esempio, nel principio guida della "Confraternita del vino austriaca", che è certamente valido per la maggior parte: un'associazione di uomini che difendono l'autenticità e la genuinità del vino, lo rispettano come bevanda "cavalleresca" e si dedicano alla coltivazione della cultura del vino e alla diffusione della conoscenza del vino, della sua storia e del suo significato storico-culturale . Naturalmente esistono anche associazioni o sorellanze del vino con rappresentanti di entrambi i sessi. In ogni Paese esistono numerose associazioni di questo tipo, che perseguono anche obiettivi di marketing e commerciali. Una delle confraternite vinicole più famose e antiche del mondo è la Confrérie des Chevaliers du Tastevin della Borgogna. Si veda anche la voce Confrérie vineuse.
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien