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Frederick Christian

Il "Wein- und Obstbau-Betrieb Friedrich vulgo Stöckl-Baumhackel" nel comune di Langegg-St. Stefan si trova nella regione vinicola austriaca della Stiria occidentale. È di proprietà della famiglia dal 1748. La cantina tradizionale si trova a 580 metri sul livello del mare ed è gestita da Christian e sua moglie Isabella Friedrich. Il proprietario ha frequentato la scuola di viticoltura Silberberg e successivamente ha completato la formazione come maestro viticoltore e cantiniere. I vigneti coprono tre ettari di vigne nei vigneti Langegg, Kirchberg e Pirkhofberg. Sono piantati al 100% con la varietà Blauer Wildbacher. La cantina è dedicata alla coltivazione dello Schilcher, motivo per cui è anche conosciuta come "Schilcherweingut Friedrich" o "Der Schilcher-Spezialist". L'ammiraglia della casa è "Schilcher Edition", altre marche sono "JJ" (rispettiva annata), "Klassik", "Liebelei" così come un Gleichgepresster (Rosé). Si producono anche spumanti Schilcher, brandy e gelatina di vino. La cantina è membro dell'associazione di protezione Schilcher Weißes Pferd.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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