Friedrich-Kern

Descrizione produttore per "Weingut Franz Friedrich-Kern"

La cantina "Franz Friedrich-Kern" si trova nel comune di Bernkastel-Wehlen nella regione vinicola tedesca della . Una cantina Friedrich è stata menzionata nei documenti già nel 1753 ed è ancora oggi di proprietà della famiglia. Nel 1938, Franz Friedrich si è sposato con l'azienda vinicola Kern, che esisteva da molto tempo, il che ha portato al doppio nome. Oggi è gestito da Franz-Josef Kern. Una taverna di vino è allegata. I vigneti coprono cinque ettari nei siti di (Graach e Zeltingen), Johannisbrünnchen (Bernkastel) e (Wehlen). Sono piantati al 90% con Riesling, così come alcuni Rivaner, Dunkelfelder e Dornfelder. Il focus è sui vini secchi, completati da specialità fruttate-dolci dallo Spätlese al Trockenbeerenauslese. I vini sono invecchiati in tradizionali botti di legno nella vecchia cantina a volta. Il fiore all'occhiello della casa è il "Wehlener Sonnenuhr Riesling S", secco e accentuato dal terroir, vinificato da viti di oltre 80 anni .

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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