In viticoltura, si intende la finzione di una falsa identità del vino attraverso una manipolazione illegale. Pratiche di questo tipo esistevano già nell'antichità, ad esempio con il famoso Falerniano per mezzo di false etichettature. Si vedano gli incidenti più famosi sotto le parole chiave adulterazione del vino e scandalo del vino.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi