Galizia

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Regione autonoma o paesaggio storico della Spagna con circa 30.000 km² nel nord-ovest della penisola iberica, che si estende lungo la costa atlantica. La regione confina con il Portogallo a sud e con i Paesi Baschi a est, con i quali la Galizia fa parte della "Spagna verde". Separata dalla Castiglia-León da alte montagne, lo sviluppo è stato influenzato dal Portogallo. Gli abitanti originari erano i Celti (Galiziani = provenienti dalla Gallia) a ovest e i Baschi a est. Nel V secolo fu invasa dagli Svevi germanici e nel 585 fu conquistata dai Visigoti. Dopo la liberazione dalla dominazione moresca nell'VIII secolo, appartenne prima al Regno delle Asturie, poi alla Castiglia-León. All'epoca dell'indipendenza del Regno delle Asturie, Santiago de Compostela (punto di arrivo della famosa via di pellegrinaggio) era la capitale.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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