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Zona DOC per il vino rosso, rosato e bianco nella regione italiana della Campania. La zona comprende i comuni di Conca della Campania, Galluccio, Mignano Monte Lungo, Rocca d'Evandro, Tora e Piccilli in provincia di Caserta. Il Bianco è fatto con Falanghina (max. 70%) e altre varietà autorizzate (max. 30%). Il Rosso (detto anche Riserva) e il Rosato sono prodotti con Aglianico (70%) e altre varietà autorizzate (massimo 30%). Se le uve provengono da vigneti classificati, Vigna può essere indicato seguito dal nome del vigneto.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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