Il fiume nasce nei Pirenei spagnoli (Garona), attraversa il confine con la Francia e scorre a nord-ovest. 15 chilometri a valle di Bordeaux, si unisce al fiume Dordogna e forma il grande estuario della Gironda, che sfocia nell'Oceano Atlantico. L'immagine mostra la confluenza della Dordogna (davanti) e della Garonna presso la punta Bec d'Ambès. Già nell'antichità romana, la Garonna era un'importante via di trasporto attraverso la provincia della Gallia (vedi sotto Celti) per il commercio del vino. La zona tra i due fiumi è chiamata Entre-deux-Mers.
Tre dipartimenti lungo la Garonna sono Haute-Garonne, Tarn-et-Garonne e Lot-et-Garonne, che prendono il nome dagli affluenti. Lungo le rive si trovano le zone AOC di Barsac, Cadillac - Côtes de Bordeaux, Cérons, Sauternes, Graves, Premières Côtes de Bordeaux e Haut-Médoc. La riva sinistra lungo la Garonna e l'estuario della Gironda è chiamata rive gauche, la riva destra lungo la Dordogna è chiamata rive droite. Si veda anche la voce Haut-Pays.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena