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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,385 voci dettagliate.

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Gay-Lussac

Il fisico e chimico francese Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850) definì la legge di Gay-Lussac dell'espansione termica uniforme dei gas, che porta il suo nome. Secondo questa legge, a pressione costante, tutti i gas si espandono di 1/273 del loro volume quando vengono riscaldati di un grado Celsius. Ha anche sviluppato un sistema per esprimere il contenuto di alcol in gradi (°). Si tratta di esprimere la quantità di alcol puro in ogni 100 litri di vino, misurata a 15°C. Questo sistema è usato ancora oggi nell'area anglo-americana, soprattutto nell'abbreviazione G.L.. Il valore in gradi corrisponde numericamente alla percentuale di volume. Vedi anche un elenco sotto unità di misura.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,385 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,719 Pronunce · 202,865 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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