Il vitigno bianco (anche GM 318-57) è un nuovo incrocio interspecifico tra Riesling x Chancellor. Contiene geni di Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis rupestris e Vitis vinifera. L'ibrido è stato incrociato nel 1957 all'Istituto di ricerca di Geisenheim (Rheingau). La vite a maturazione precoce è resistente all'oidio, ma suscettibile alla peronospora. Produce vini bianchi floreali con un sottile tono di fasto, ed è per questo che non ha preso piede in Germania. Viene coltivato in Canada nelle zone della Nuova Scozia e del Quebec. Nel 2016, 14 ettari di vigneti sono stati segnalati qui (statistiche di Kym Anderson). Una piccola popolazione si dice esista anche nello stato americano di New York.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien