Gesso (strato singolo Germania)

Singolo vigneto nel comune di Stoccarda-Untertürkheim (zona di Remstal-Stoccarda), nella regione tedesca del Württemberg. È adiacente al sito di Herzogenberg. Qui si coltiva il vino fin dal IX secolo. Il vigneto, orientato da sud-ovest a sud, si trova a 240-270 metri sul livello del mare con una pendenza dal 5 al 20% e si estende su dieci ettari di vigneto al centro del bacino della valle di Stoccarda. Il terreno è costituito da keuper di gesso con inclusioni di gesso e terriccio argilloso. Si tratta di un'ex cava di gesso che è stata coltivata a vite a partire dai primi anni Settanta. Qui si coltivano le varietà Trollinger (Schiava Grossa), Riesling, Chardonnay e Pinot Nero. È di proprietà monopolistica dell'azienda vinicola Aldinger Gerhard.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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