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Gfanger

Un vigneto o un sito nel comune di Horitschon nella regione austriaca DAC del Mittelburgenland. Fino al 1920 qui c'era ancora una foresta. In tempi passati era diviso in una zona superiore "Gfangerwald" e una zona inferiore "Gfangeracker". A causa delle dimensioni ci sono differenze qualitative. I suoli consistono in uno strato di terriccio leggero profondo 40 centimetri, specialmente nella zona superiore, gli strati inferiori sono calcarei. Hanno un'alta capacità di immagazzinamento dell'acqua. Le varietà di vino rosso Blaufränkisch e Zweigelt sono coltivate qui, così come alcuni Merlot. Le quote del vigneto sono detenute, per esempio, dalle cantine Iby Anton, Iby-Lehrner, Kerschbaum Maria, Kerschbaum Paul, Lehrner Paul, Moritz Alfred e Wellanschitz, nonché dai membri della WG Vereinte Winzer Blaufränkischland.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,025 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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