Gfanger

Un vigneto o un sito nel comune di Horitschon nella regione austriaca DAC del . Fino al 1920 qui c'era ancora una foresta. In tempi passati era diviso in una zona superiore "Gfangerwald" e una zona inferiore "Gfangeracker". A causa delle dimensioni ci sono differenze qualitative. I suoli consistono in uno strato di terriccio leggero profondo 40 centimetri, specialmente nella zona superiore, gli strati inferiori sono calcarei. Hanno un'alta . Le varietà di vino rosso e sono coltivate qui, così come alcuni . Le quote del vigneto sono detenute, per esempio, dalle cantine , , , , , e , nonché dai membri della WG .

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In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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