Gießauf-Nell

La cantina si trova nel comune di Klöch nella regione vinicola austriaca del Vulkanland Steiermark. La cantina è ricca di tradizione ed è gestita da Josef e Margrit Nell, entrambi diplomati alla scuola del vino Silberberg. Una pensione e una taverna sono annesse. I vigneti coprono sei ettari nelle vigne di Deutsch-Haseldorf, Hochwarth e Klöcherberg. Sono piantati con le varietà di vino bianco Roter Traminer, Gelber Traminer, Gewürztraminer (le tre varietà Traminer occupano il 45% della superficie totale), Sauvignon Blanc, Welschriesling, Rheinriesling, Gelber Muskateller, Weißburgunder, Morillon (Chardonnay), Scheurebe e Müller-Thurgau, oltre alla varietà di vino rosso Blauer Zweigelt. Un'attenzione particolare è data alla selezione delle uve durante la vendemmia. I vini sono vinificati con elevate caratteristiche varietali. Josef Nell è uno specialista assoluto del Traminer e si dedica in particolare alle tre varietà di quest'uva, che prospera particolarmente bene sui terreni vulcanici. I vini premium includono spesso il più premiato "Klöcher Traminer" in varie fasi di sviluppo e la Cuvée Eruption (Pinot Bianco, Morillon). Circa 40.000 bottiglie di vino vengono prodotte ogni anno. Si producono anche brandy nobili.