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Giovane pianta

Designazione per un vigneto appena piantato con viti giovani per il periodo in cui una resa completa o la produzione di vino non è ancora possibile. In questo modo, le viti vengono caricate solo con piccole rese e con una potatura appropriata per non stressarle inutilmente. Solo dopo tre o cinque anni al più presto, il cosiddetto vino da nubile può essere raccolto.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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