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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,824 voci dettagliate.

Glicole

Nome banale (anche glicole) per tutti i composti di glicole; il nome corretto è glicole etilenico. Questi alcoli diidrici sono frequentemente usati in antigelo e refrigeranti. Il derivato glicole dietilenico ha guadagnato un'ingloriosa notorietà nello scandalo del vino austriaco del 1985 perché è stato aggiunto in modo fraudolento ai vini semplici per ottenere una qualità più dolce della vendemmia tardiva. Vedi anche sotto acido glicolico.

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,824 Parole chiave · 46,948 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,154 Pronunce · 176,688 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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