L'esperto di viticoltura e pomologo tedesco Hermann Goethe (1837-1911) frequentò l'accademia agraria di Hohenheim. In seguito fu capo giardiniere all'istituto pomologico (frutticoltura) di Reutlingen dal 1860, direttore della scuola di orticoltura agricola di Obergoblitz presso Dresda dal 1862, insegnante di orticoltura alla scuola di orticoltura di Karlsruhe dal 1865 e infine direttore dei giardini pomologici di Geisenheim dal 1869. Come insegnante itinerante, fondò la scuola di frutta e vino a Marburgo (Maribor nell'odierna Slovenia) nel 1872 e la sviluppò in un'istituzione modello di tendenza. Qui ha selezionato il famoso vitigno portainnesto che porta il suo nome, Goethe Rupestris No. 9.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach