Goethe Johann Wolfgang

Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) è considerato il più importante poeta tedesco e capo dell'epoca letteraria del classicismo tedesco. Era un talento poliedrico, poiché si occupava scientificamente di botanica, anatomia, zoologia, mineralogia, meteorologia, ottica e teoria dei colori e, non da ultimo, era anche un esperto di vino. Goethe ha dedicato al vino e alle donne un breve monumento: "Una ragazza e un bicchiere di vino alleviano ogni angoscia, e chi non bacia e chi non beve è morto da tempo!". Il vino e la cultura del vino e bbero un ruolo fondamentale nella sua vita. Suo nonno Friedrich Georg Göthe (1657-1730) era proprietario della rinomata locanda "Zum Weidenhof" e aveva creato un vasto commercio di vino. Suo padre Johann Caspar Goethe (1710-1782) fece costruire la vasta cantina della casa natale di Goethe nel "Grosser Hirschgraben" di Francoforte sul Meno, dove Goethe in seguito conservò e arricchì regolarmente la sua vasta collezione. Secondo la tradizione, fu anche grazie al vino che sopravvisse al difficile parto. Quando il bambino nacque dopo tre giorni di travaglio, non aveva segni di vita, era di colore blu-nero e rischiava di soffocare. La levatrice fece allora un bagno di vino caldo in un arden (abbeveratoio di legno) e "massaggiò" la cavità cardiaca del bambino, salvandogli la vita.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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