Goethe Johann Wolfgang

Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832) è considerato il più importante poeta tedesco. Era un uomo dai molteplici talenti, in quanto si occupava scientificamente di botanica, anatomia, zoologia, mineralogia, meteorologia, ottica e teoria dei colori e, non da ultimo, era anche un esperto di vino. Goethe scrisse il seguente breve monumento al vino e alle donne: "Una ragazza e un bicchiere di vino alleviano ogni angoscia, e chi non bacia e non beve è morto da tempo!". Il vino e la cultura del vino e bbero un ruolo fondamentale nella sua vita.

Ostetricia con il vino

Suo nonno Friedrich Georg Göthe (1657-1730) era proprietario della rinomata locanda "Zum Weidenhof" e aveva creato una vasta attività vinicola. Suo padre Johann Caspar Goethe (1710-1782) fece costruire la vasta cantina della casa natale di Goethe nel "Großer Hirschgraben" di Francoforte sul Meno, dove Goethe in seguito conservò la sua vasta collezione. Secondo la leggenda, fu anche grazie al vino che sopravvisse al difficile travaglio. Quando il bambino nacque dopo tre giorni di travaglio, non dava segni di vita, era di colore blu-nero e rischiava di soffocare. Il bambino fu quindi immerso in un'arden (abbeveratoio di legno) con vino caldo dalla levatrice, che "massaggiò la fossa del suo cuore" e alla fine gli salvò la vita.

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Andreas Essl
Autor, Modena

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