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Descrizione per un vino nel contesto di un discorso sul vino, che mostra un tipico odore e sapore di gomma bruciata o bruciata o un tono chimico. Per lo più, questo è da intendersi negativamente e indica un difetto del vino, per esempio, una deformazione o un tono di solvente. I vini della varietà Pinotage sudafricana e occasionalmente anche altri vini delle regioni vinicole più calde hanno spesso una nota di gomma più o meno pronunciata, ma questo non è necessariamente considerato un difetto del vino.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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