Goria Giovanni

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Il politico italiano Giovanni Goria (1943-1994) è diventato nel 1987 il più giovane primo ministro italiano dell'epoca. In qualità di Ministro dell'Agricoltura, promulgò la "Legge Goria" che porta il suo nome e che entrò in vigore nel febbraio 1992. L'obiettivo principale era quello di enfatizzare l'origine geografica introducendo un nuovo livello di qualità. L'obiettivo era quello di risolvere il problema che a molti vini veniva negato lo status di DOC perché le varietà di uva e i metodi di vinificazione utilizzati nel Vino da Tavolas non venivano presi in considerazione nel regolamento della DOC. Seguendo il modello del Vin de Pays francese, fu creata la nuova categoria dei vini di campagna IGT (Indicazione Geografica Tipica), che però non consentiva una denominazione di origine più precisa di quella italiana. Il livello si collocava tra il Vino da Tavola e i vini di qualità classificati come DOC o DOCG..

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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