Singolo vigneto nel comune di Bernkastel-Kues (zona di Bernkastel) nella regione vinicola tedesca della Mosella. I vigneti esposti da sud a sud-ovest a 125 a 225 metri sul livello del mare con una pendenza del 60% coprono 12 ettari di vigneti. Sui terreni pietrosi, di medio impasto, di ardesia devoniana con un po' di argilla, la maggior parte del Riesling è coltivata nel sistema non migliorato del singolo vigneto. Le migliori parcelle sono paragonabili al famoso vigneto vicino Doctor. Azioni hanno per esempio i vigneti Dr. Pauly-Bergweiler, Geheimrat J. Wegeler Erben, Molitor, S. A. Prüm, Studert-Prüm e Wwe. Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena