Grand Cru Classé

Denominazione per i vigneti del Médoc classificati nella classificazione bordolese del 1855 e nella classificazione molto più recente per la zona di Saint-Émilion (Premier Grand Cru Classé A e B). Nel Médoc esistono cinque classi (Premier, Deuxième, Troisième, Quatrième e Cinquième Cru Classé). Le tenute non classificate come Premier o almeno come Deuxième di solito non indicano esplicitamente il loro grado sull'etichetta, ma piuttosto nella forma neutra "Grand Cru Classe en 1855". Tuttavia, le Deuxième meno conosciute fanno spesso riferimento al loro status per farsi un nome.

Anche il barone Philippe de Rothschild ha colto l'occasione, nel 1973, per documentare l'elevazione dal secondo al primo rango con "Premier je suis, Second je fus, Mouton ne change" (Sono il primo, ero il secondo, Mouton non cambia) sull'etichetta disegnata da Pablo Picasso (1881-1973). Gli châteaux classificati "solo" come quarto e quinto cru generalmente omettono questa dicitura per non rendere troppo evidente il loro rango "basso". Tuttavia, va notato che a molte aziende vinicole piacerebbe molto essere state classificate "solo" come Cinquième Cru Classé nel 1855. Questo perché la classificazione, che ha più di un secolo e mezzo, ha ancora un grande significato. Si veda anche la voce Grand Cru.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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