Grand Cru Classé

Termine collettivo per i vigneti del Médoc classificati nella classificazione bordolese del 1855 con cinque classi (Premier, Deuxième, Troisième, Quatrième e Cinquième Cru Classé). Le tenute non classificate come Premier o almeno Deuxième di solito non elencano il loro grado esplicitamente sull'etichetta, ma nella forma neutra "Grand Cru Classe en 1855". I Deuxièmes meno conosciuti, invece, fanno molto spesso riferimento al loro status per essere rinomati. Anche il barone Philippe de Rothschild non ha perso l'occasione nel 1973 di documentare l'elevazione dal secondo al primo rango con "Premier je suis, Second je fus, Mouton ne change" (Primo sono, Secondo ero, Mouton non cambia) sull'etichetta disegnata da Pablo Picasso (1881-1973). Soprattutto gli châteaux classificati "solo" come quarto e quinto cru di solito omettono questo per non rendere troppo evidente il loro rango "basso". Va notato, tuttavia, che molte tenute vorrebbero molto essere classificate "solo" come Cinquième Cru Classé nel 1855. Questo perché la classificazione, che ha più di un secolo e mezzo, ha ancora un grande significato. Vedi anche sotto Grand Cru.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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