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La cantina si trova nel comune di Göttlesbrunn nella regione vinicola Carnuntum della Bassa Austria. È gestito da Philipp Grassl. I vigneti si estendono per 25 ettari nelle vigne di Aubühel, Bärnreiser, Kräften, Neuberg, Rosenberg e Schüttenberg. Sono piantati all'80% con le varietà di vino rosso Zweigelt, St. Laurent, Merlot, Blaufränkisch, Pinot Noir, Syrah e Cabernet Sauvignon, e al 20% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Dalla vendemmia 2015, i vigneti sono coltivati secondo le regole della viticoltura biologica.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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