La cantina si trova nel comune di Göttlesbrunn nella regione vinicola Carnuntum della Bassa Austria. È gestito da Philipp Grassl. I vigneti si estendono per 25 ettari nelle vigne di Aubühel, Bärnreiser, Kräften, Neuberg, Rosenberg e Schüttenberg. Sono piantati all'80% con le varietà di vino rosso Zweigelt, St. Laurent, Merlot, Blaufränkisch, Pinot Noir, Syrah e Cabernet Sauvignon, e al 20% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Welschriesling, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Dalla vendemmia 2015, i vigneti sono coltivati secondo le regole della viticoltura biologica.
Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien