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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,824 voci dettagliate.

La zona delle Graves nella regione di Bordeaux è un'antica regione vinicola. Già nel I secolo, i romani piantarono qui dei vigneti e l'autore romano Columella (I secolo d.C.) scrisse con entusiasmo dei vini da invecchiamento. Intorno al 1300, l'arcivescovo di Bordeaux (poi Papa Clemente V) fondò un vigneto che esiste ancora oggi con il nome di Château Pape-Clément. La fama di Bordeaux fu aiutata dai vini di Graves. La superficie viticola era ancora di circa 10.000 ettari alla fine del XIX secolo, ma negli ultimi cento anni molti vigneti sono andati persi a causa della crescita della città di Bordeaux. Tuttavia, ancora oggi Graves comprende la zona della città (gli Châteaux Haut-Brion, La Mission e Les Carmes si trovano in un sobborgo). I vigneti si estendono a 50 chilometri a sud di Bordeaux e coprono circa 4.650 ettari, di cui la denominazione regionale Graves copre circa 3.000 ettari. Le tre denominazioni Barsac, Cérons e Sauternes sono inserite come enclavi nel sud. La zona a nord, precedentemente conosciuta come Haut-Graves, dove si trovano tutti i migliori châteaux, è diventata la denominazione Pessac-Léognan nel 1987.

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,824 Parole chiave · 46,948 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,154 Pronunce · 176,688 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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