Grebner - Der Patrizierhof

Descrizione produttore per "Patrizierhof - Weingut Gasthof Hotel - Familie Grebner"

La cantina si trova nel comune di Großlangheim (zona Steigerwald) nella regione vinicola tedesca della . La fattoria patrizia risale al 1738 e fu costruita dalla famiglia Cuntzmann, da cui prende il nome anche una linea di vini. La storica cantina a volta risale al 1482 e la proprietà è stata acquistata e restaurata dalla famiglia Grebner nel 1993. Qui si coltiva il vino dal 1873. Oggi la cantina è gestita da Günter Grebner, Björn Grebner è responsabile della tecnologia della cantina. Sono annessi un ristorante e un hotel. I vigneti si estendono per sette ettari nei singoli vigneti Kiliansberg (Großlangheim), così come Geißberg e Wachhügel (Wiesenbronn). Sono piantati per il 70% con le varietà di vino bianco Müller-Thurgau, Silvaner, Bacchus, Riesling e Sauvignon Blanc, e per il 30% con le varietà di vino rosso Pinot Noir, Domina, Blaufränkisch e Schwarzriesling.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
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