Il vitigno rosso è originario della Francia. I sinonimi sono Barbarossa Verduna, Barbaroux, Cipar, Ciparka, Grec Rosé, Grisa Rossa, Kalebstraube, Pulitana, Rabigato Franco e Shasla Grecheskaya. Non deve essere confuso con le varietà Barbaroux o Rosé du Vár (Grec Rosé) a causa di sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche. Il vitigno produce vini rossi leggeri con un gusto neutro, che sono principalmente usati come miscele. È anche adatto come uva da tavola. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).
Immagini: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena