wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,824 voci dettagliate.

Grolleau Noir

Il vitigno rosso è originario della Francia. I sinonimi sono Bourdalès, Franc Noir, Gamay de Châtillon, Gamay Groslot, Grolleau de Cinq-Mars, Grolleau des Mahé, Grolleau de Touraine, Grolleau de Tourraine, Grolleau de Tours, Groslot, Groslot de Vallères, Groslot Noir, Moinard, Moinard Noir e Pineau de Saumur. Nonostante i sinonimi apparentemente suggestivi, non deve essere confuso con le varietà Gamay o Gascon (Franc Noir). Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2004, è uno dei molti discendenti diretti della varietà Gouais Blanc; il secondo genitore è sconosciuto. Le mutazioni somatiche con colore della bacca più chiaro sono Grolleau Blanc e Grolleau Gris. Nel 1810, la varietà è stata piantata da un viticoltore Lothion a Mazières-de Touraine, a ovest di Tours nella zona di Touraine. Alla fine degli anni '50, occupava ancora circa 28.000 ettari, ma da allora la popolazione è diminuita notevolmente. Il vitigno ad alto rendimento è suscettibile alla flavescenza dorata e alla malattia della macchia nera. Produce vini rossi leggeri con alta acidità ed è principalmente utilizzato per la produzione di vini rosati. È principalmente coltivato nella regione della Loira, dove è ammesso nei vini rosati delle denominazioni Anjou (varietà principale), Saumur e Touraine. Nel 2016, solo 1.949 ettari di vigne erano ancora designati in Francia (Kym Anderson).

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,824 Parole chiave · 46,907 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,156 Pronunce · 176,876 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon