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Gros Cabernet

Il vitigno a bacca rossa è originario della Francia. Non va confuso con le varietà Cabernet Franc (molto simile con acini più piccoli), Gascon o Trousseau Noir (tutte e tre con il sinonimo Gros Cabernet) per somiglianze morfologiche o sinonimi apparentemente indicativi. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2021, la varietà deriva da un incrocio presumibilmente naturale tra Hondarribi Beltza x partner sconosciuto (tuttavia, le analisi effettuate nel 2013 avevano rivelato Fer Servadou x Hondarribi Beltza ). È un genitore della varietà Castets. La varietà è coltivata nel dipartimento della Gironda, nel sud-ovest della Francia. Tuttavia, nel 2016 non è stato registrato alcuno stock (statistiche di Kym Anderson).

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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