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Designazione per i vini secchi del livello più alto nel modello di classificazione VDP. L'ortografia con "ss" invece di "ß" è fatta intenzionalmente per quanto riguarda il marketing internazionale. Si applica a tutte le regioni di coltivazione ad eccezione del Rheingau - qui sono chiamati Erstes Gewächs. I membri della VDP del Rheingau sono un'eccezione; dalla vendemmia 2013, sono ora autorizzati a chiamare i loro vini superiori secchi della "VDP.GROSSEN LAGEN®" "VDP.GROSSES GEWÄCHS®".

Grosses Gewächs - Logo und Flasche

La denominazione "Großes Gewächs" (ma qui con "ß") è usata anche nell'associazione Bernkasteler Ring, ma non ha alcuna relazione con la classificazione VDP. Vedi anche altri sistemi di classificazione sotto Grand Cru.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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