Gsellmann Andreas

Descrizione produttore per "Weingut Gsellmann Andreas"

La cantina si trova nel comune di Gols (Obere Hauptstraße 38) nella regione vinicola del Burgenland, Neusiedlersee (Austria). Le origini si trovano nella cantina Gsellmann & Gsellmann, che esisteva fino al 2005. Poi è stato separato nelle due cantine Gsellmann Matthias e la cantina ora gestita da Andreas Gsellmann. I vigneti si estendono per 19 ettari a Gols e Weiden nei vigneti Altenberg, Gabarinza, Goldberg, Rosenberg, Salzberg, Spiegel e Ungerberg. Tre quarti dei vigneti sono piantati con le varietà di vino rosso Zweigelt (varietà principale con il 35%), Blaufränkisch, St. Laurent e Merlot, e un quarto con le varietà di vino bianco Pinot Blanc, Neuburger, Chardonnay, Pinot Gris, Traminer, Welschriesling e Mischsatz. La coltivazione biodinamica viene effettuata secondo le linee guida del Bioverein Respekt. Nel 2007, la conversione alla viticoltura biodinamica ha avuto luogo secondo le regole di Respekt BIODYN.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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