La cantina di famiglia Matthias & Ilse Gsellmann si trova nel comune di Gols (Obere Hauptstraße 28) nella regione vinicola del Burgenland di Neusiedlersee ( Austria). L'origine è nel business Gsellmann & Gsellmann, che esisteva fino al 2005. Poi è arrivata la separazione nelle due aziende Andreas Gsellmann e la cantina gestita oggi da Matthias Gsellmann e sua figlia Christine (laureata Boku).
I vigneti si estendono per 16 ettari nei vigneti Albert Kasimir Puszta Nord (Halbturn), Übermaszen (Jois) e Ungerberg (Gols). Due terzi dei vigneti sono piantati con le varietà di vino rosso Zweigelt, Blaufränkisch, St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir, e un terzo con le varietà di vino bianco Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Welschriesling, Gelber Muskateller e Scheurebe. I vigneti sono coltivati in modo naturale.
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)