Questa malattia della vite (anche marciume secco) proviene dal Nord America ed è arrivata in Europa come "quarta importazione" all'inizio degli anni 1880, dopo la fillossera e le due oidioidi. Non deve essere confuso con la malattia dei punti neri. Il marciume nero è stato identificato nel 1883 dal viticoltore francese Pierre Viala (1859-1936) nel laboratorio di Montpellier. Si verifica principalmente in Francia, Italia, Svizzera meridionale e sporadicamente nelle aree di coltivazione tedesche e si sta diffondendo sempre di più. La malattia è causata dal fungo Guignardia bidwelli (funghi della ruggine). Le piogge...
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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien