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Gwäss

Il termine "Gouais" deriva dal francese e viene utilizzato per descrivere un vino bianco del cantone svizzero del Vallese, prodotto con il vitigno Gouais Blanc (Gwäss è anche un sinonimo di questo vitigno). Questo vino bianco dal sapore rustico e dall'acidità accentuata è prodotto esclusivamente dalla varietà, ma viene anche utilizzato come blend.

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Thomas Götz

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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