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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,073 voci dettagliate.
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H. Deppisch

La cantina si trova nel comune di Theilheim (zona di Maindreieck), nella regione vinicola tedesca della Franconia. Hermann Deppisch, il fondatore dell'azienda, era un responsabile di campo del Bürgerspital e affittò i primi vigneti nel 1989. Dopo la formazione al Bürgerspital e gli studi di enologia, la cantina è ora gestita dal figlio Christian Deppisch a tempo parziale. In allegato c'è un allevamento di siepi. I vigneti si estendono per quattro ettari nel vigneto singolo Altenberg (Hammelburg). Sono coltivate con le varietà da vino bianco Silvaner,Pinot bianco, Riesling e Blauer Silvaner, e con le varietà da vino rosso Pinot nero, Frühburgunder, Domina, Regent e Blauer Portugieser. Dal 2008 i vigneti sono coltivati secondo le regole della viticoltura biodinamica certificata da DEMETER.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,073 Parole chiave · 46,826 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,408 Pronunce · 186,658 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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