La cantina si trova nel comune di Straß im Straßertal nella regione vinicola della Bassa Austria, la Kamptal. È gestito da Erich e Michaela Haas dal 1992. A metà degli anni '90, una nuova cantina a tre piani è stata messa in funzione. Gran parte dei vigneti sono stati ripiantati. Sul famoso Zöbinger Heiligenstein, due ettari di lunghe terrazze di pietra incolte sono state ricoltivate. I vigneti si...
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena