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Habitus

Termine latino (habere = portare) che in biologia indica l'aspetto esteriore di un organismo, comprendente tutte le caratteristiche essenziali e tipiche visivamente riconoscibili di una persona, di un animale o di una pianta, nonché le loro relazioni e proporzioni. Nel caso della vite, si tratta di foglia, tralcio, radice, grappolo, legno, vigore, tempo di fioritura, tempo di germogliamento, tempo di maturazione e resa. Inoltre, la resistenza(resilienza) alle malattie e ai parassiti viene utilizzata per determinare il vitigno.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,428 Parole chiave · 47,024 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,761 Pronunce · 208,002 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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