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La cantina "Holger Hagen bio.wein.gut" si trova nel comune di St. Veit am Vogau nella regione vinicola austriaca della Stiria meridionale. È stata fondata nel 2006 dal Dipl. Ing. Holger Hagen attraverso l'acquisizione di una cantina abbandonata e defunta. Dipl. Ing. Timo Saier è il maestro di cantina, René Melcher è responsabile del marketing e degli eventi. Un "Ristorante" è annesso, gestito da una famiglia italiana. Le vigne coprono otto ettari di vigneti nei siti di Eckberg, Hocheckberg, Grassnitzberg (Hochgraßnitzberg), Kranachberg e Sernauberg.

Inoltre, ci sono quattro ettari in Slovenia nella cosiddetta Bassa Stiria slovena nei siti Pöllitschberg (Polícki Vrh) dietro il passaggio di confine Spielfeld, così come Walnussberg (Oréhovski Vrh) vicino a Bad Radkersburg. Si coltivano le varietà di vino bianco Sauvignon Blanc, Welschriesling, Rheinriesling, Weißburgunder, Gelber Muskateller, Morillon e Muskat-Ottonel, così come le varietà di vino rosso Zweigelt e Syrah.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,379 Parole chiave · 46,983 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,713 Pronunce · 202,093 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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