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Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,073 voci dettagliate.

La cantina si trova su una collina nel comune di Schönberg nella regione vinicola della Bassa Austria, il Kamptal. La famiglia tradizionale coltiva l'uva qui da molte generazioni. Oggi, dopo anni di apprendistato con Franz Hirtzberger (Spitz/Donau) e Ernst Triebaumer (Rust), la cantina è gestita da Matthias Hager. Il ristorante "Weinbeisserei" è gestito da Hermann Hager. I vigneti si estendono per 14 ettari nelle vigne di Hiesberg, Schönberg e Seeberg. Sono piantati per il 70% con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Müller-Thurgau, Gelber Muskateller, Frühroter Veltliner,Pinot Bianco e Sauvignon Blanc, e per il 30% con le varietà di vino rosso Zweigelt, Pinot Nero, Blauburger e St. Laurent. In parte, sono anche coltivati come Gemischter Satz. Da qualche tempo i vigneti sono coltivati in modo biologico e, dalla vendemmia 2010, secondo le direttive biodinamiche certificate.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,073 Parole chiave · 46,826 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,408 Pronunce · 186,676 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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